Caña de lomo ibérica de bellota – Ibéricos Benito: calidad y tradición

Descubre la auténtica calidad de la Caña de lomo ibérica de bellota de Ibéricos Benito, un producto elaborado con los mejores cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas en la dehesa. Este exquisito embutido combina tradición y sabor en cada pieza.

Características destacadas

• Origen: Producto elaborado con el paquete muscular formado por los músculos espinal, semiespinal del tórax, longísimos, lumbar y torácico del cerdo.
• Preparación: Pieza prácticamente libre de grasa externa, aponeurosis y tendones, sometida al proceso de salazón, curación, adobo y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales.
• Curado: Proceso de curado-maduración para garantizar un sabor único y una textura impecable.

Beneficios

• Calidad premium: Selección de las mejores piezas del cerdo ibérico.
• Sabor incomparable: El proceso de curado resalta la intensidad y profundidad del sabor.
• Tradición artesana: Cada pieza refleja el cuidado y respeto por las tradiciones.

Dónde comprar

Haz tu pedido de la Caña de lomo ibérica de bellota de Ibéricos Benito y disfruta del sabor auténtico que solo los productos ibéricos tradicionales pueden ofrecer. Perfecto para acompañar tus momentos más especiales.

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