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Blog — Umami

EL PORQUE DEL SABOR TAN DISTINTIVO DEL JAMON PATA NEGRA Y EL 5º SABOR DESCONOCIDO

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EL PORQUE DEL SABOR TAN DISTINTIVO DEL JAMON PATA NEGRA Y EL 5º SABOR DESCONOCIDO

Podría pensar que solo hay cuatro sabores: dulce, salado, amargo y ácido. Pero eso no es cierto, ya que hay un quinto sabor llamado UMAMI.

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