Blog — pezuña negra
EL PORQUE DEL SABOR TAN DISTINTIVO DEL JAMON PATA NEGRA Y EL 5º SABOR DESCONOCIDO
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Podría pensar que solo hay cuatro sabores: dulce, salado, amargo y ácido. Pero eso no es cierto, ya que hay un quinto sabor llamado UMAMI.
CORTAR JAMÓN COMO UN PROFESIONAL
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Donde hay jamón… hay alegría. Ahora, cuando tan necesitados estamos de momentos felices conviene recordar a Loquillo y su
«¡¡¡yo para ser feliz quiero un jamón!!! »